Сладкий плов в тыкве

6 Ноя by admin

Сладкий плов в тыкве

Состав:
белый рис – 3 стакана,
тыква – 1 шт,
масло сливочное – 75 гр,
изюм – 200 гр,
сахар – 1 ст.лр,
соль – по вкусу,
яблоки – 2 шт,
чернослив – 200 гр,
масло растительное – 2 ст.л,
курага – 200 гр

Приготовление:
Влейте в тыкву кипяток, накройте верхушкой и оставьте до полного остывания воды. Яблоки промойте, разрежьте, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте дольками. Сухофрукты промойте водой и смешайте с яблоками. Посыпьте сахаром и еще раз перемешайте. Рис разделите на 3 примерно равные части. На дно тыквы уложите рис, затем сухофрукты и снова рис. Растопите сливочное масло, посолите и влейте эту смесь в тыкву.
Добавьте горячую воду так, чтобы она покрывала верхний слой риса. Смажьте тыкву снаружи растительным маслом, накройте фольгой и запекайте 1 час 30 минут при температуре 180 градусов.
За 30 минут до готовности снимите фольгу и накройте тыкву ее верхушкой.
Приятного аппетита!

Ваш Техноцентр Маяк!

Byadmin

+380976830009

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *