Варенинки с вишнями на пару

19 Июн by admin

Варенинки с вишнями на пару

Состав:

кефир (можно сметаны) — 250 гр,
яйцо — 1 шт,
соль — 0,5 ч.л,
сахар — 1 ч.л,
сода — 0,5 ч.л.
мука

Приготовление:

Кефир (или сметану) смешать с яйцом, солью и сахаром.
Всыпать муку, в муку добавить соду, замесить некрутое тесто, дать ему минут 10 постоять.
Если необходимо, Вишни освободить от косточек (можно использовать вишни с косточками)
Скатать тесто в колбаску, нарезать на кусочки величиной с маленькое куриное яичко, каждый кусочек раскатать блинчиком, положить 3-4 вишни, присыпать сахаром, плотно слепить края.
Уложить в пароварку и варить на пару 7-8 минут.
Готовые вареники присыпать сахаром. Приятного аппетита!

Byadmin

+380976830009

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *